Бактерии из кимчи смогли защитить кишечник от нанопластика

Нанопластика становится все больше в диете среднего человека, но ученые ищут способы не дать ему переместиться из еды в организм навсегда. Оказалось, что источником защиты может стать квашеная капуста.

Фотограф запечатлел львенка, впавшего в «пищевую кому»

Фотограф дикой природы Йохан Джей Бота (Johan J Botha) находился в трансграничном парке Кгалагади в южной части Африки, когда наткнулся на львиное семейство, поедавшее антилопу, которую они недавно добыли.

Ученые нашли связь между клетчаткой и крепким сном

Связь между питанием и сном обсуждают давно. Авторы предыдущих работ заметили, что люди, которые выбирали растительную пищу с высоким содержанием клетчатки, чаще сообщали о хорошем сне.

Ученые выяснили, почему кетогенная диета предотвращает эпилептические припадки

Диета с высоким содержанием жиров и крайне низким содержанием углеводов, которую часто назначают при устойчивой к лекарствам детской эпилепсии, вызывает физические изменения в клетках головного мозга.

В кормах с рыбой для домашних питомцев обнаружили большую концентрацию «вечных химикатов»

Ученые проверили 100 популярных кормов для собак и кошек и во многих из них нашли ПФАС, так называемые «вечные химикаты», причем одни из самых высоких концентраций обнаружили в продуктах на основе рыбы.

Таяние гренландских ледников вынудило нерп сменить тактику охоты

Гренландские ледники — издавна важнейшая часть уникальной природной экосистемы Арктики, их стремительное таяние ведет к неожиданным и крайне значимым последствиям. Ученые выяснили, что этот процесс напрямую вынуждает кольчатых нерп менять пищевые привычки.

Пищевые цепи в коралловых рифах Карибского моря стали на две трети короче

Трофическая система коралловых рифов в Карибском море стала существенно примитивнее за последние 7000 лет. Рыбы низшего трофического уровня питаются примерно так же, как и раньше, а вот у хищников разнообразие добычи заметно снизилось.

Жизнь в городах сделала муравьев менее разборчивыми в еде

Урбанизация сильно влияет на жизнь всех живых организмов, обитающих в городах. Ученые выяснили, что жизнь в городских условиях заставила муравьев изменить пищевые привычки, значительно снизив требования к потребляемым углеводам.

Планетарная диета снизила риск развития хронической болезни почек

Группа ученых исследовала связь между соблюдением планетарной диеты и риском развития хронической болезни почек. Для этого исследователи использовали выборку в 179508 человек из британского биобанка.

Ученые пересмотрели роль мяса в долголетии

Растительная диета давно стала золотым стандартом для тех, кто мечтает о долгой и здоровой жизни. Но китайские ученые обнаружили, что большинство местных долгожителей, перешагнувших столетний рубеж, регулярно употребляют в пищу мясо.