Исследование показало, что ограничение времени для приема пищи избавляет худеющего от изнуряющего ощущения жесткого контроля и при этом позволяет сбросить ровно столько же, сколько при скрупулезном подсчете калорий.
В спортивной науке давно существует теория, что мозг можно обмануть, заставив поверить в сытость без реального приема пищи, и что это может повлиять на физическую работоспособность.
Орангутаны в основном ведут одиночный образ жизни и не образуют постоянных групп. Встречи взрослых особей происходят редко, обычно для спаривания или в местах с обильной пищей.
Масштабное исследование более 2000 пожилых жителей Японии показало, что у людей с пониженным уровнем витамина C в плазме крови наблюдается меньший объем серого вещества. Кроме того, у них ослаблены структурные связи, отвечающие за память и внимание.
Вкус и запах — два основных биологических фактора, влияющих на наши предпочтения в питании и рацион,. Поэтому исследователи в качестве инструментов взяли гены, отвечающие за вкусовые ощущения и обоняние.
Рак печени — серьезная проблема для систем здравоохранения во всем мире. Ученые выяснили, что употребление напитков с добавлением сахара может повышать риск развития этого заболевания.
Мы уже как-то писали о том, почему от алкоголя хочется есть: он действует, как один из гормонов аппетита, активируя соответствующие нейроны в мозге. Но ведь от спиртного тянет не на всякую еду: мало кто заедает его свежей капустой или шпинатом.
Добавление одного стакана сока или смузи в ежедневный рацион помогает почти втрое увеличить потребление фруктов и овощей, не вредит обмену веществ и к тому же заметно ослабляет симптомы депрессии.
Новое исследование, проведенное на большой выборке взрослых жителей США, показало, что чем больше в рационе питания продуктов с высоким содержанием фолатов, магния, селена и клетчатки, тем ниже риск депрессии, и наоборот.
Иммунные реакции требуют много энергии. Распознавание патогенов, отбор нужных иммунных клеток, которые будут бороться с инфекцией с наибольшей эффективностью, размножение этих клеток (потому что их же нужно много) – всё это требует ресурсов.