Возрастная потеря памяти — одна из самых неприятных «старческих болезней», но результаты крупномасштабного исследования американских исследователей показали, что правильное питание может сохранить «твердую» память.
Мы часто слышим о том, что голод — или, точнее, умеренность в еде — тормозит старение и продлевает жизнь. Есть масса исследований о том, как именно действуют «голодные» диеты.
Несбалансированное питание привело к 14,1 миллиона случаев сахарного диабета второго типа в 2018 году, что составляет 70,3 процента от всех новых случаев заболевания во всем мире.
Сотрудники Кёльнского университета пишут, что польза от умеренности в еде в том, что клетки начинают медленнее читать собственные гены. Медленное чтение генов означает, что фермент РНК-полимераза медленнее едет по ДНК и медленнее синтезирует на ней РНК-копию.
Согласно новому исследованию ученых Университета Южной Австралии, у мужчин, которые регулярно употребляют разноцветные фрукты и овощи, реже диагностируется рак простаты.
В European Respiratory Review опубликована статья, в которой высказывается и отчасти обосновывается предположение о существовании диеты, защищающей от рака лёгких. Авторы попытались разобраться в причинах наблюдаемого с 1980-х в США эпидемиологического феномена — так называемого «латиноамериканского парадокса».
Мы постоянно слышим об экспериментах, которые говорят о пользе той или иной диеты, но часто это эксперименты на животных. А вот сотрудники Университета Сан-Паулу экспериментировали на людях — им захотелось узнать, будет ли польза, если ограничить себя в белках.
Что такое железодефицитная анемия и какие продукты помогут с ней справиться. Разбираемся вместе с педиатром, детским эндокринологом в клинике «Рассвет» и автором блога для врачей Ириной Кирюшиной.
Зачем веганам нужно следить за витамином B12, какие признаки говорят о нехватке витамина А, какова роль витамина Д в развитии рассеянного склероза и при чем здесь визит к окулисту.
Авторы нового крупного исследования пришли к выводу, что потребление овощей — особенно в сыром виде — с одной стороны, вроде бы помогает избежать болезней сердечно-сосудистой системы. Однако есть вероятность, что этот кажущийся защитный эффект объясняется предвзятостью.