Роль диеты в профилактике и лечении депрессии часто переоценивают

Связь диеты и депрессии – популярная тема исследований и публикаций в СМИ. Ученые из Лейденского университета проанализировали 50 научных работ, посвященных этому вопросу.

Капуста сохраняет здоровье кровеносным сосудам

Брокколи, белокочанная и другие виды капусты не дают накапливаться в стенках сосудов кальциевым отложениям, защищая нас от проблем с давлением и сердечных приступов.

Смотри в оба: 8 самых важных витаминов для здоровья глаз

Диабетическая ретинопатия, возрастная дегенерация желтого пятна, глаукома и катаракта и другие заболевания глаз, возникают под влиянием огромного количества факторов, в том числе — питания и дефицита витаминов.

Грецкие орехи vs миндаль — что полезнее?

Давайте сравним полезные свойства и недостатки обоих орешков и выясним, кому повезло больше — любителям грецких орехов или миндаля. Спойлер: полезны и те, и другие, но грецкие орехи чаще вызывают аллергию.

Шоколад: часть здорового питания или калорийная бомба с жирами и сахаром?

Польза и вред шоколада – тема, которая часто поднимается в СМИ. Исследования, касающиеся этого вопроса, действительно часто появляются и широко освещаются. В последние годы появился образ черного шоколада как безусловно полезного продукта.

Нездоровая еда ухудшает долговременную пространственную память

Ученые из Университета Нового Южного Уэльса исследовали влияние продуктов с высоким содержанием жиров и сахара (например, пирожных, печенья и чипсов) на когнитивные функции крыс.

Почему одинаковая здоровая диета для всех невозможна

Ученые обнаружили, насколько индивидуальна реакция обмена веществ разных людей на одинаковые продукты. Они надеются, что в будущем появится возможность разрабатывать отдельную диету для каждого человека.

Миндаль улучшает здоровье сосудов и связан с более здоровым питанием

Целых два маркера здоровья сосудов улучшились у людей, которые ели миндаль в течение шести недель. В то же время, ученые установили, что употребление миндаля связано с формированием более здорового рациона.

Кетогенная диета вызвала специфические изменения в микробиоме кишечника, помогающие подавить воспалительный процесс

Исследование показало, что богатая жирами кетодиета, помимо всего прочего, влияет на состав микробиома кишечника таким образом, что в результате измененные микробные популяции сокращают количество иммунных клеток, способствующих воспалениям при аутоиммунных заболеваниях.

Мраморное мясо и печень фуа-гра: ожирение в самоизоляции

На карантинном режиме многое изменилось: привычки, распорядок дня, питание. Зачастую это сказывается на нашем внешнем виде, и уж далеко не всегда — лучшим образом. О том, что происходит с организмом во время сидения дома и как этого избежать?