Циркадные ритмы кишечника

Циркадный ритмы — внутренний механизм, который управляет 24-часовыми циклами. Это одна из двух систем по управлению сном и бодрствованием, она подсказывает организму, когда нужно спать, а когда — просыпаться и заниматься повседневными делами типа приёмов пищи. Однако, оказалось, что такие часы есть не только в мозге и не только у …

Сколько запахов способен воспринимать человек?

Вместе с Бобом Холмсом, автором книги «Вкус. Наука о самом малоизученном чувстве», мы пытаемся выяснить, какое разнообразие процессов стоит за обычным кофейным запахом и сколько ароматов может на самом деле различать наш нос. Восприятие вкуса помогает нам распознать хорошую еду и отличить ее от плохой (испорченной или ядовитой) — то …

Запах еды запоминается через рот

Попробовав что-нибудь на вкус, мы одновременно как бы ощущаем запах еды. На самом деле вовсе не как бы – запаховые молекулы поступают к обонятельным рецепторам в носовой полости через глотку. Такой способ обоняния называется ретроназальным, а обычный способ, когда запах поступает через нос – ортоназальным. В наших ощущениях ретроназальное и …

Почему плохой сон усиливает атеросклероз

Недостаток сна заставляет костный мозг производить больше лейкоцитов, которые ускоряют образование атеросклеротических бляшек в сосудах. Атеросклеротические бляшки, которые появляются на внутренних стенках кровеносных сосудов, состоят не только из жиров-липидов. В формировании бляшек участвуют и белки соединительной ткани, и клетки сосудистой стенки, и, что особенно важно, иммунные клетки – они стараются …

Что лучше предсказывает риск смерти: возраст или устойчивость к нагрузке?

Физиологический возраст более точно показывает, сколько нам осталось жить, чем хронологический, свидетельствует новое исследование. Важно не сколько тебе лет, а на сколько лет ты себя чувствуешь. «Возраст является одним из самых надежных показателей риска смерти: чем вы старше, тем выше риск умереть. Но мы обнаружили, что физиологическое здоровье — даже …

Нагревание табака не безвреднее обычных сигарет

Электронные сигареты часто называют безвредной альтернативой обычным сигаретам, но в последнее время мы всё чаще слышим о том, что е-сигареты не такие уж безвредные: они могут вредить лёгочному иммунитету, а «электронный» никотин действует на ДНК, как и обычный. Но кроме устройств для вейпа есть ещё технология нагревания табака, и про …

Ученые предложили пациентам с Эболой есть больше мяса и пшеницы

Международная группа ученых оценила изменения липидного профиля плазмы крови пациентов, переживших лихорадку Эбола, и умерших от нее. Оказалось, что у погибших был низкий уровень фосфатидилхолина, что приводит к накоплению остальных жиров в печени. На основании результатов авторы предложили варианты симптоматической терапии для снижения летальности, в том числе — увеличение количества …

Почему некоторые участки человеческого тела лишены волос?

Среди всех млекопитающих люди обладают, пожалуй, самым причудливым волосяным покровом. Те волосы, которые покрывают тело человека, можно назвать лёгким пушком по сравнению с растительностью других животных. Более того, один из фундаментальных вопросов эволюции заключается в том, почему на руках и ногах человека присутствует волосяной покров, в то время как ступни …

Физические упражнения заставляют нас хотеть здоровую пищу

Исследователи из Техасского университета в Остине (University of Texas at Austin) обнаружили, что регулярные занятия спортом связаны с улучшением привычек питания. В новом исследовании, опубликованном в International Journal of Obesity, участвовали 2.680 студентов из Хьюстонского университета (University of Houston) и университета Алабамы в Бирмингеме (University of Alabama at Birmingham). Они …

Кишечный иммунитет управляет обменом веществ

В кишечнике очень много иммунных клеток, и неудивительно: во-первых, инфекции зачастую проникают в тело именно через кишечник, во-вторых, здесь же обитает масса симбиотических бактерий, без которых нам бы жилось намного труднее. Кишечный департамент иммунной системы должен постоянно уничтожать патогенных нарушителей и одновременно не трогать дружественную микрофлору. Наши «домашние» кишечные бактерии …