Добавление одного стакана сока или смузи в ежедневный рацион помогает почти втрое увеличить потребление фруктов и овощей, не вредит обмену веществ и к тому же заметно ослабляет симптомы депрессии.
Новое исследование, проведенное на большой выборке взрослых жителей США, показало, что чем больше в рационе питания продуктов с высоким содержанием фолатов, магния, селена и клетчатки, тем ниже риск депрессии, и наоборот.
Американские исследователи проанализировали рацион участников программы по похудению и обнаружили, что более однообразная по составу и калорийности диета была связана с более выраженным снижением массы тела.
Увеличение количества выпиваемой жидкости сверх стандартной нормы не снизило риск возвращения мочекаменной болезни. При этом комплексный подход с диетой и приемом медикаментов сохранил эффективность для защиты пациентов от приступов боли.
Диета с высоким содержанием жиров и крайне низким содержанием углеводов, которую часто назначают при устойчивой к лекарствам детской эпилепсии, вызывает физические изменения в клетках головного мозга.
Группа ученых исследовала связь между соблюдением планетарной диеты и риском развития хронической болезни почек. Для этого исследователи использовали выборку в 179508 человек из британского биобанка.
Растительная диета давно стала золотым стандартом для тех, кто мечтает о долгой и здоровой жизни. Но китайские ученые обнаружили, что большинство местных долгожителей, перешагнувших столетний рубеж, регулярно употребляют в пищу мясо.
Сотрудники Нидерландского института рака пишут и о механизме голодательного эффекта, и о том, почему этот способ годится не для каждого рака груди. Ограничение в калориях влияет на эпигенетическую регуляцию активности генов.
Дети, придерживающиеся оволактовегетарианской диеты, потребляют меньше энергии, белков, жиров, витамина В12, витамина D и цинка, но больше клетчатки, железа, фолиевой кислоты, витамина С и магния.
Мы уже привыкли слышать, что кишечная микрофлора влияет на самые разные физиологические процессы. В частности, считается, что изменения в микрофлоре могут как повышать вероятность ожирения и диабета, так и снижать.