Есть ли коровы на Марсе

В журнале Science в четверг, 7 июня, вышла статья, в которой дается возможный ответ на один из главных вопросов последних лет: откуда на Марсе взялся метан? Ученые долго спорили о том, что может быть его источником — живые микроорганизмы или геохимические процессы. В нашем тексте мы рассказываем, чем примечателен этот …

Химия на шампуре. Хорошо ли ученые разбираются в приготовлении шашлыка

Наступило лето, а с ним и время походов на природу — за свежим воздухом, теплой погодой и, конечно же, шашлыками. Есть десятки различных рецептов и советов, как правильно жарить шашлык, а также сотни их комбинаций. Споры о том, какое мясо выбирать, с какими специями его мариновать и сколько держать над …

Сколько воды нужно для жизни где-нибудь еще в Солнечной системе?

Самый большой и глубокий водоем из всех известных нам никогда не видел мореплавателей. У него нет островов и берегов, ветер не вздымает на нем волны, по воде не бегают солнечные блики. Этот темный океан не найдешь ни на одной карте Земли — он более чем в 500 миллионах километрах от нас, …

Малярия приманивает комаров к людям

У больных малярией в поту появляются пахучие вещества, притягивающие к ним малярийных комаров. Малярийные паразиты, как известно, живут на два дома – в том смысле, что разные этапы жизненного цикла у них проходят в комаре и в каком-нибудь позвоночном: у кого-то это грызун, у кого-то птица, у кого-то рептилия, у …

Недостаток овощей и фруктов в диете — хуже пестицидов

Недавно мы публиковали статистику наиболее загрязненных пестицидами овощей и фруктов по результатам исследования «Рабочей группы по вопросам окружающей среды» (Environmental Working Group). В то же время, эксперты заявляют, что не следует поддаваться панике по поводу присутствия этих веществ в продуктах. Особенно неосмотрительным было бы ограничение растительных продуктов в рационе. «Рабочая группа» настаивает …

Для зарождения жизни на Земле подобрали другой рецепт

Первые молекулы-предшественники нуклеиновых кислот получились не из сероводорода, а из диоксида серы. Споры о происхождении жизни на Земле долгое время упирались в то, что невозможно было представить, как большие биомолекулы – белки, липиды и нуклеиновые кислоты – могли возникнуть из элементарного химического сырья. Даже если допустить, что первыми молекулами были …

«Химия и смерть». Лекция о боевых отравляющих веществах

В последнее время в СМИ и блогосфере часто говорят о nerve agents — боевых фосфорорганических отравляющих веществах нервно-паралитического действия. При этом очень часто говорят вещи, больше относящиеся к ненаучной фантастике. Поэтому военный врач-токсиколог Алексей Водовозов и химик-органик Алексей Паевский (главный редактор портала «Нейроновости») провели в культурно-просветительском центре «Архэ» лекцию, посвященную …

В красном вине найдены соединения предотвращающие болезни зубов и дёсен

Команда учёных из Американского химического общества США обнаружила в составе красного вина соединения, которые помогают поддерживать здоровье полости рта. Речь идёт о полифенолах, которые часто содержатся в растениях. Последние производят эти химические соединения, чтобы предотвратить заражение бактериями и другими патогенами. Ранее исследователи доказали, что полифенолы, содержащиеся в винограде, улучшают когнитивные способности …

Шампуни, лаки и духи загрязняют городской воздух не хуже выхлопных газов автомобилей

Могут ли химические вещества из хозяйственных товаров и продуктов личной гигиены, которыми люди пользуются практически ежедневно, быть столь же опасными в вопросе загрязнения воздуха, что и содержимое топливного бака автомобиля? Исследователи из США выяснили, что такие товары составляют достойную конкуренцию некоторым выбросам транспортных средств. Если люди действительно хотят очистить воздух, …

Вред от постоянного использования чистящих средств сравним с ежедневным курением

Регулярное использование чистящих спреев или другой подобной продукции влияет на здоровье человека ничуть не меньше, чем выкуривание пачки сигарет в день. Норвежские учёные из Бергенского университета на протяжении 20 лет отслеживали данные о здоровье более шести тысяч человек, средний возраст которых составлял 34 года на момент регистрации в исследовании. Часть …