Чем больше мы изучаем Марс, тем больше загадок нам подкидывает эта безжизненная с виду планета. Один из вопросов, на который мы уже больше десяти лет не можем получить однозначного ответа, связан с периодическими колебаниями концентрации метана в атмосфере Марса. Во-первых, непонятно, откуда на Марсе берётся этот самый простой из углеводородов: …
Цианиды и окись углерода (угарный газ) — смертельные яды. Но соединения, содержащие железо, цианид и окись углерода, обнаруженные в углеродосодержащих (углистых) метеоритах, возможно, были важным фактором зарождения жизни на ранней Земле. Научная группа, в которую вошли специалисты НАСА и Университета штата Айдахо в Бойсе (Boise State University), отмечает, что обнаруженные …
Спутник Сатурна Титан – удивительное место в нашей Солнечной системе. У него плотная атмосфера, состоящая преимущественно из азота, а на его поверхности текут реки из жидких углеводородов: метана и этана. Даже несмотря на свои –180 градусов Цельсия Титан был бы райским уголком для нефтяников и газовиков, ведь ценное сырьё там …
Молекулярный биолог Джаррет Стопфорт (Jarret Stopforth) вместе с маркетологом Энди Клейчемом (Andy Kleitsch) и другими партнерами организовал компанию Atomo Coffee, производящую «молекулярный кофе» — напиток, который выглядит и ощущается как кофе, но сделан не из кофейных зерен. О составе своего напитка создатели говорят очень осторожно и секрета не раскрывают. Они …
Материнское молоко, видимо, лучшая пища для детёнышей млекопитающих, в том числе — человеческих младенцев. Известно, что оно способствует борьбе с болезнями и укреплению иммунитета. Но даже после десятилетий исследований мало что известно о том, как именно работает грудное молоко. Чтобы помочь решить этот вопрос, химики из Национального института стандартов и …
Исследование, опубликованное в журнале Chemical Senses, показывает, что наш язык имеет рецепторы, способные распознавать молекулы, которые отвечают за запахи. А добавление сладких запахов в пищу может снизить потребление сахара и помочь в борьбе с ожирением. Наш язык идентифицирует вкус с помощью клеток, которые несут на себе вкусовые рецепторы – специфические …
Большинство лекарств, используемых современной медициной — малые молекулы естественного происхождения. Отсутствие систематического метода разработки подобных веществ тормозит процесс поиска новых препаратов. Но теперь, вероятно, ситуация изменится — предложен метод, позволяющий разрабатывать новые лекарства на основе уже известных малых молекул. Малые молекулы могут проникать сквозь клеточную мембрану. В медицине используется их …
Биохимики синтезировали аминокислоты (а это, напомним, «строительные блоки» белков) в условиях, имитирующих подводные геотермальные источники древнейшей Земли. Гипотеза о том, что жизнь зародилась в подводных горячих источниках вроде «чёрных курильщиков», имеет солидный список аргументов в свою пользу. Тут и элементный состав цитоплазмы и ферментов, и наличие рядом перспективных катализаторов в …
Антисептик, широко использующийся в бытовой химии, увеличивает устойчивость бактерий к антибиотикам, показало исследование, проведенное учеными из Вашингтонского университета в Сент-Луисе. Вещество, которые должно убивать бактерии, фактически делает из сильнее. Результаты были опубликованы в журнале Antimicrobial Agents & Chemotherapy. Воздействие триклозана может делать бактерии способными переносить смертельные концентрации антибиотиков, включая те …
Американские химики синтезировали новые четыре аналога азотистых оснований, которые формируют пары по принципу комплементарности так же, как это делают природные основания A,T,G,C в составе ДНК живых организмов. Как показали ученые в статье в Science, полимер, содержащий все восемь букв («хатимодзи-ДНК»), напоминает по свойствам обычную ДНК и соответствует критериям носителя информации. …