Японским исследователям удалось опровергнуть распространенное мнение о том, что метки, которые по зову природы оставляют кошки (чаще всего интактные), содержат не только мочу, но и выделения из параанальных желез.
Распространенные органические соединения, добавляемые в пластик, текстиль и другие материалы для придания им огнестойкости, способны в разы увеличивать риск смерти от раковых болезней. Это впервые показало новое американо-китайское исследование.
Ученые исследовали стабильность разных полиморфных модификаций препарата ритонавира в условиях микрогравитации. Ритонавир во всех формах успешно прошел испытания, и его кристаллическая структура не изменилась за восемь месяцев нахождения на орбите
Китайские ученые выяснили, что кипячением можно удалить более восьмидесяти процентов микропластика из воды. Этот способ лучше подходит для жесткой воды: при кипячении частицы пластика связываются с карбонатом кальция и выпадают в осадок.
Химики и биологи из США проанализировали 179 образцов соков цитрусовых и на основе полученных данных определили, что за характерный запах апельсина отвечают 26 веществ — в основном сложные эфиры.
Многие фотохимические реакции образования связей углерод-гетероатом в гетероциклах гораздо быстрее идут в смеси с водой, чем в органических растворителях. Этот эффект связан с образованием водородных связей на границе раздела фаз вода-реагенты.
Американские исследователи придумали новый способ борьбы одновременно с пластиковыми и пищевыми отходами. Они создали замену пластиковым упаковочным пленкам, использовав банановую кожуру.
Новое исследование показало, что чистящие средства с пометкой «эко» не только не уступают, но могут даже превосходить обычные по выбросам потенциально вредных для человека летучих органических веществ.
Авторы нового исследования, по их собственным словам, восполнили важный пробел и первыми изучили пищевые источники пер- и полифторалкильных веществ на примере двух независимых когорт молодых людей.
Исследователи из США придумали простой метод уменьшения статического электричества, вырабатываемого при измельчении целых кофейных зерен, что делает вкус и аромат кофе более насыщенным. Они также предложили конкретные рекомендации того, как этого добиться.