Полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты проявили себя с положительной стороны во многих контекстах, и теперь пришла пора напрямую «увидеть» их действие на мозг.
С помощью нейровизуализации учёные явно продемонстрировали усиление кровотока в областях мозга, связанных с памятью и обучением, у тех людей, у которых уровень омега-3 кислот в мозге оказывался выше. Результаты исследования приняты к печати в Journal of Alzheimer’s Disease.
Заболеваемость болезнью Альцгеймера, как и прогнозировалось, в последнее десятилетие выросла в три раза, и никакое лечение не найдено до сих пор. Поэтому пока что на первом месте стоит профилактика когнитивных нарушений. В частности, выяснилось, что омега-3 жирные кислоты имеют некоторое антиамилоидное, антитау- и противовоспалительное действие в мозге животных. И теперь исследователи обнаружили, что у пациентов с высокой концентрацией омега-3 кислот в крови в определённых зонах мозга усиливается кровоток.
«Это исследование – важный шаг вперёд, хорошо демонстрирующий ценность некоторых пищевых привычек для здоровья мозга с помощью новейших методов визуализации», — комментирует Джордж Перри (George Perry), декан и профессор биологии в Университете Техаса в Сан-Антонио, главный редактор Journal of Alzheimer’s Disease.
Однофотонная эмиссионная компьютерная томография, или ОФЭКТ, позволяет измерять уровень кровотока в головном мозге. Изображения, полученные от людей во время выполнения ими различных когнитивных задач, показывает усиленный кровоток в определённых зонах мозга. Когда исследователи сравнили эти изображения со средним омега-3 индексом (концентрация в крови эйкозапентеновой (ЭПК) и докозагексеновой (ДГК) кислот), то обнаружили статистически значимую корреляцию между более интенсивным кровообращением и повышением этого индекса.
Исследование провели среди случайной выборки из 166 пациентов клиники с доступным омега-3 индексом. Участников разделили на две группы: с более высокими концентрациями ЭПК+ДГК (>50-го перцентиля) и более низкими концентрациями (<50-го перцентиля). С помощью ОФЭКТ исследовали 128 регионов головного мозга, также каждый участник прошёл компьютерное тестирование для проверки нейрокогнитивного статуса. Результаты показали статистически значимую взаимосвязь между омега-3 индексом и регионарной перфузией по ОФЭКТ головного мозга в областях, связанных с памятью. Улучшение памяти подтвердило и тестирование.
«Это очень важное исследование, потому что оно показывает корреляцию между низкими уровнями омега-3 жирных кислот и снижением мозгового кровотока в регионах, важных для обучения и памяти, недостаток кровоснабжения в которых может привести к депрессии и слабоумию», — говорит главный автор работы Даниэль Амен (Daniel G. Amen) из Клиники Амен в Коста-Меса, Калифорния.
Учёные отмечают, что работа хорошо показывает, как изменение относительно простых диетических привычек может положительно повлиять на когнитивные функции.
Текст: Анна Хоружая