Биотехнологи из Ноттингемского университета (Великобритания) воспроизвели процесс естественной ферментации какао-бобов в лаборатории, чтобы проверить, можно ли улучшить вкус готового продукта «вручную».
Кишечная микрофлора может быть полезной, а может быть и не очень полезной: есть множество исследований, которые говорят о том, что из-за некоторых кишечных бактерий повышается вероятность различных хронических заболеваний.
Чемоданы оказались настоящими рассадниками микробов. Как выяснилось, на отдельных частях дорожных сумок может обитать в 58 раз больше бактерий, чем на сиденьях унитазов в общественном туалете.
«Вечными» называют перфторалкильные и полифторалкильные соединения, или ПФАС. Они представляют собой углеводородные молекулы, в которых атомы водорода у углеродов замещены атомами фтора.
Словенские врачи сообщили о редком случае инфекции, вызванной бактерией Mycoplasma arginini. Женщина с резко ослабленным иммунитетом, вероятно, заразилась от своего кота.
Американские микробиологи обнаружили, что выделяемое кожей ослов соединение отпугивает клещей и может использоваться в качестве репеллента. Как показали лабораторные тесты, по эффективности вещество превосходит распространенный химический репеллент диэтилтолуамид.
Многие живые существа сотрудничают друг с другом, и сотрудничество это принимает разные формы. Бывает, что один из сотрудничающих даже не знает, что он с кем-то сотрудничает.
В популярной культуре страшная инфекционная болезнь – бактерия или вирус, вырвавшийся из лаборатории, или с инопланетного корабля, или из тропического леса, или из египетской пирамиды – убивает человека очень быстро, за считанные дни, если не часы.
Морской планктон, основа пищевых цепочек и регулятор климата, адаптировал состав клеточных мембран к условиям окружающей среды. Глобальное исследование выявило, какие изменения происходили в разных регионах Мирового океана.
В залах Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства США, где собирают космические аппараты, обнаружили 215 бактериальных культур. Среди них оказались представители 26 новых для науки видов.