Ученые смогли выяснить взаимосвязь между питанием ребенка в детстве и его дальнейшими пищевыми пристрастиями. Более «капризные» дети имеют риск получить анорексию, а детское переедание провоцирует расстройство пищеварения в будущем.
Чтобы получить такие выводы, группа исследователей по главе со специалистами из Университетского колледжа Лондона воспользовалась результатами продольного исследования родителей и детей юго-запада Англии, которые родились в 1991-1992 годах (The Avon Longitudinal Study of Parents and Children, также известное как «Дети 90-х»). Всего в работу вошли данные порядка 4,5 тысяч участников. Ученые сопоставили информацию о пищевых пристрастиях детей в возрасте от 1 до 9 лет с аналогичными данными, но уже повзрослевших (16 лет) респондентов.
Результаты исследования показывают, что переедание в детском возрасте повышает риск продолжения этого спустя годы (вероятность повышается с 10 до 17 процентов). Вместе с этим замечена и возможность развития расстройств пищевого поведения (правда, всего в 1 проценте). В свою очередь, пищевая «придирчивость» в младшем возрасте может привести к развитию анорексии в подростковом возрасте – особенно у девочек (риск появления повышается примерно на 6 процентов).
Отдельным фактором считается и так называемый «суетливый» прием пищи – непостоянство в пищевых предпочтениях ребенка (когда любимое блюдо может меняться буквально изо дня в день). В этом случае дети также подвергаются риску получения нервной анорексии в подростковом возрасте.
Ученые надеются, что результаты их работы могут быть полезными родителям.
«Это исследование показывает, что раннее выявление и лечение расстройств пищевого поведения в детском возрасте, может снизить заболеваемость в будущем», — считает Надя Микали (Nadia Micali), один из исследователей.
При этом авторы уточняют, что необходимы другие исследования, которые помогут выявить поведенческие, биологические и экологические факторы риска.
Исследование опубликовано в The British Journal of Psychiatry.
Текст: Алексей Гоян