При заболевании COVID-19 первое, о чем вспоминают люди – это потеря обоняния. Потеря вкуса обычно бывает гораздо реже, и ее часто можно спутать с потерей обоняния, поскольку эти два чувства тесно связаны. Однако случаев с потерей вкуса за последние два года стало больше.
В недавно опубликованной статье в журнале Chemical Senses исследователи из Центра химических ощущений Монелла показывают, что жалобы о потере вкуса отличаются от потери обоняния.
Исследовательская группа рассмотрела данные 241 исследований, в которых оценивалась потеря вкуса и которые были опубликованы в период с мая 2020 г. по июнь 2021 г. В совокупности 241 выбранных исследований включали 138.785 пациентов с COVID-19. Среди этих пациентов 32.918 сообщили о той или иной форме потери вкуса. В конце концов, общая оценка распространенности потери вкусовых ощущений составила 37%. Другими словами, примерно четверо из каждых 10 пациентов с COVID-19 испытывают ту или иную форму потери вкуса.
Кроме того, команда обнаружила, что возраст и пол влияют на распространенность потери вкуса. Люди среднего возраста (от 36 до 50 лет) наиболее сильно страдают от потери вкуса из всех возрастных групп. И пациенты-женщины чаще теряют обоняние, чем мужчины.
Для оценки потери вкуса в исследованиях, включенных в анализ, использовались разные подходы: самоотчеты и прямые отчеты.
«Самоотчеты более субъективны и могут быть, например, в форме анкет, интервью, медицинских карт. С другой стороны, прямые измерения вкуса более объективны. Они проводятся с использованием наборов для тестирования, содержащих различные сладкие, соленые, а иногда и горькие и кислые растворы, которые выдаются участникам в виде капель, полосок или спреев», — отмечают авторы.
Как оказалось, самоотчеты и прямые отчеты одинаково хорошо проявили распространенность потери вкуса. Здесь самоотчеты подкрепляются прямыми измерениями, доказывающими, что потеря вкуса — это реальный, отчетливый симптом COVID-19, который не следует путать с потерей обоняния. Потеря вкуса и обоняния обсуждались в контексте COVID-19, однако только 18 из 241 исследования включали объективное измерение этого чувства. Определенно существует разрыв между тем, как лечат эти симптомы, и тем, насколько они важны для общественного здравоохранения.
Исследовательская группа подчеркивает необходимость того, чтобы оценка вкуса стала стандартной клинической практикой, например, при ежегодном медицинском осмотре. Помимо того, что это первый шаг к тому, чтобы помочь людям справиться с потерей вкуса, ввдение таких базовых процедур поможет врачам выявлять пациентов с этой дисфункцией, будь то из-за длительного COVID, старения или лечения, например, химиотерапи.
Текст: Анна Цой