Современную жизнь трудно представить без одноразовой посуды. Её можно встретить повсюду: на пикнике, в загородной поездке, в летнем кафе, в любом офисе.
Возраст у одноразовой посуды невелик. Первые одноразовые бумажные стаканчики появились в 1907 году в американском городе Бостон, изобретателем которых был студент юридического факультета Гарвардского университета Хью Мур. Они представляли собой конус, свёрнутый из картона. Эта идея пришлась по душе предпринимателю Лоуренсу Луэллену. Он улучшил характеристики данного изделия: появилось дно, и форма стала округлой. Л.Луэллен оформил патент в 1910 году и, совместно с Х.Муром, основал компанию по производству одноразовой посуды. Компания быстро развивалась, и спустя 50 лет только в США за год одноразовых стаканчиков было продано почти на 50 миллионов долларов.
Несколько позже появилась и пластиковая одноразовая посуда. Её производили из полипропилена или полистирола. Посуду из полипропилена можно использовать как под холодные, так и под горячие блюда. А вот посуда из полистирола под горячие не подойдёт: при нагревании происходит выделение вредных веществ, которые накапливаются в организме человека и могут привести к печальным последствиям.
Ещё большим спросом одноразовая посуда стала пользоваться с развитием ресторанного бизнеса быстрого питания и появлением супермаркетов в 50-х годах прошлого века. Также большим спросом пользовалась услуга «на вынос». Еду подавали в специальных стаканчиках или тарелках, которые потом можно было просто выбросить. Летние кафе, рестораны быстрого питания приобретают одноразовую посуду оптом.
Кроме одноразовой посуды, рестораны стали использовать фасовочные пакеты и пищевую плёнку. В супермаркетах продукты фасовали в пакеты, чтобы быстрее обслуживать покупателей. Появились фасовочные полиэтиленовые пакеты, как и одноразовая посуда, тоже в США, но спустя 50 лет в 1957 году. Они довольно быстро стали популярными среди населения, потому что имеют следующие качества: прочные, гигиеничные, товар в такой упаковке дольше остаётся свежим. Продукты, расфасованные в такую упаковку, можно замораживать. Закупают пакеты фасовочные оптом от производителя.
Ещё один предмет, без которого не обойдётся ни одно заведение общепита – бумажные салфетки. Красиво сложенные салфетки являются прекрасным украшением стола. Закупают предприятия общепита бумажные салфетки оптом.